Personel Profile

นาย วัชรพล ขุนอินทร์     อยู่

English Name Lect. Dr. Watcharapol Khoonin
กลุ่มบุคลากร พนักงานมหาวิทยาลัย
กลุ่มย่อยบุคลากร สายวิชาการ
ตำแหน่งงาน อาจารย์
ตำแหน่งทางวิชาการ ไม่มี
ตำแหน่งด้านบริหารงาน ไม่มี
ส่วนงาน ภาควิชาโภชนวิทยา
เบอร์สายตรง -
เบอร์ภายใน -
ข้อมูลการศึกษา
วุฒิการศึกษา สาขา สถาบัน
ปริญญาเอก ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต โภชนศาสตร์ โครงการร่วมคณะแพทยศาสตร์โรงพยายาลรามาธิบดีและสถาบันโภชนาการ ม.มหิดล, ไทย
ปริญญาโท วิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต อาหารและโภชนาการเพื่อการพัฒนา สถาบันโภชนาการ ม.มหิดล, ไทย
ปริญญาตรี วิทยาศาสตร์บัณฑิต วิทยาศาสต์และเทคดนโลยีการอาหาร วิทยาลัยนานาชาติ มหิดล, ไทย
ประสบการณ์การอบรม

งานประชุมวิชาการสมาคมผู้ให้อาหารทางหลอดเลือดดำและทางเดินอาหาร, สมาคมนักกำหนดอาหาร, สมาคมโรคไตแห่งประเทศไทย, การพยาบาลผู้ป่วยมะเร็ง

ประสบการณ์วิชาชีพ

หัวหน้าหน่วยโภชนาการ โรงพยาบาลจุฬาภรณ์, นักกำหนดอาหารวิชาชีพ

ความเชี่ยวชาญ

โภชนาการโรคมะเร็ง โภชนาการผู้สูงอายุ

ผลงานดุษฎีนิพนธ์

Khoonin W, Shantavasinkul PC, Santivarangkna C, Trachootham D. Loss of Eicosapentaenoic Acid (EPA) after Retort Sterilization of the EPA-BCAA Fortified Complete Nutrition Drink. Foods. 2022 Jul 8;11(14):2023.
Khoonin W, Shantavasinkul PC, Santivarangkna C, Praengam K, Trachootham D. Eicosapentaenoic acid and branched-chain amino acids fortified complete nutrition drink improved muscle strength in older individuals with inadequate protein intake. Frontiers in Nutrition. 2023;10.
Khoonin W, Siripongpreeda B. The Study of Nutrition Pattern That Influences Risk of Colorectal Cancer in Thai Population. Journal of the Medical Association of Thailand. 2021 Jul 2;104.
Trachootham D, Khoonin W. Disrupting redox stabilizer: a novel therapeutic strategy for colorectal cancer. Cancer Communications. 2019 Dec;39(1):1-3.